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杯子蛋糕的做法

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杯子蛋糕

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同事们都想尝一下我的手艺，于是给她们准备杯子蛋糕，好吃又方便打包

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324克
20克
157克

3374
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100G

、

牛奶 100毫升

、

白砂糖 60克

、

鸡蛋 6个小

、

盐 1小撮

、

白醋 1滴

、

奶油 300克

、

奥利奥饼干适量

、

糖片装饰适量

、

芒果肉适量

、

食用油 60克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋分离、蛋清家一滴醋打发，蛋黄家牛奶、粉过筛加入食用油拌匀
步骤2/6 点击查看大图
装入杯子，震出气泡，烤箱预热
步骤3/6 点击查看大图
160度的火烤20分钟、再用调到150度烤至25分钟出炉
步骤4/6 点击查看大图
蛋糕冷却后打发奶油
步骤5/6 点击查看大图
蛋糕中间挖一个洞，放入芒果肉，奶油挤成冰淇淋状加装饰糖片和奥利奥饼干碎，完工
最后一步点击查看大图
打包

小贴士

奶油容易化，最好冰一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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