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零失败の肠仔包，深受小盆友喜爱！

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水怜忧

肠仔包的做法很多，造型也很多多，今天跟大家分享一款造型简单又可爱的肠仔包，口味也很适合大众，大小朋友都喜欢！不单单早餐适合，就是当做小零食也是ok的哟！ 参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 320g
、
奶粉 20g
、
全蛋液 50g
、
淡奶油 30g
、
炼乳 10g
、
牛奶 160g
、
细砂糖 40g
、
黄油 25g
、
耐高糖酵母 3.5g
、
盐 2g
、
脆皮肠 8根
、
全蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整。 2.烤箱预热要充分，面团末发酵完成之前就要提前预热烤箱，避免发酵完成烤箱未完成预热的情况下面团发过。 3.每个烤箱的脾气都有所不同，因此文内的时间跟温度仅供参考，这里使用的是柏翠6080。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-03

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