家常时蔬炒饭
家里的隔夜饭怎么办,不如就做一份朴实无华的时蔬蛋炒饭吃吃吧
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千卡
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昨天的隔夜饭取出放入盆子里,加入两个蛋黄,蛋清放入碗里备用
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把蛋黄跟米饭搅拌均匀,备用
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切点配菜吧,青椒丁,香菇丁,香肠丁,洋葱丁,胡萝卜丁,茼蒿丁备用
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步骤4/15
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刚刚的蛋清中打入一个鸡蛋搅拌均匀
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锅中倒油把鸡蛋炒好,乘入碗中备用
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放入家里炸好的猪油
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加入洋葱碎翻炒至洋葱发软
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步骤8/15
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加入红萝卜丁翻炒大概两分钟
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步骤9/15
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再加入茼蒿丁跟青椒丁翻炒30秒左右
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步骤10/15
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再加入香菇丁
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步骤11/15
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随后放入刚刚拌好的米饭翻炒
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最后加入香肠丁跟炒好的鸡蛋
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加点盐调个味
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步骤14/15
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生抽提个鲜,翻炒均匀
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最后一步
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出锅, Bingo,中午的午饭就解决了,你学费了吗
可以把青椒丁换成葱末,味道更好,我家不喜欢吃葱为了调色加入的青椒丁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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