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酱油鸡腿的做法

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酱油鸡腿

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切墩(初级)

鸡腿 4个

、

盐 2小勺

、

酱油 2大勺

、

葱姜蒜适量

、

料酒 3勺

、

冰糖一把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗干净
步骤2/9 点击查看大图
红葱头，姜，葱，大葱洗干净切好备用
步骤3/9 点击查看大图
所有调料倒进碗里备用
步骤4/9 点击查看大图
锅底放入油和香料
步骤5/9 点击查看大图
鸡腿摆进锅里，尽量放平
步骤6/9 点击查看大图
调料均匀倒进锅里
步骤7/9 点击查看大图
加半碗水
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖开大火，水开后转文火，焖10分钟后把鸡腿翻身，再焖10分钟后开盖收汁
最后一步点击查看大图
摆盘撒上白芝麻装饰

小贴士

鸡腿一定要把黄色的鸡皮洗干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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