干锅焖鱼,真香
让不爱吃鱼的我连吃三次还想吃的一道菜
-
步骤1/11
点击查看大图
洗好一堆配菜,用量比较多哦
-
步骤2/11
点击查看大图
配菜OK
-
步骤3/11
点击查看大图
把鱼切成这个样子
-
步骤4/11
点击查看大图
砂锅多放点油,放入配菜翻炒至半熟状态。
-
步骤5/11
点击查看大图
把鱼块这样码放在配菜上,关火,盖上锅盖。
-
步骤6/11
点击查看大图
很重要的一步,把白酒围着锅盖倒一圈,会有火苗出来哦,小心点。
-
步骤7/11
点击查看大图
盖上盖子焖烧八分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
另一个锅烧点热油
-
步骤9/11
点击查看大图
八分钟后的鱼块,放入葱姜末,浇上热油。
-
步骤10/11
点击查看大图
趁热油沸腾时淋上蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图
完成,鱼肉很嫩很香,底面的洋葱也很好吃。喜欢吃辣的朋友可以放点在配菜里加入红椒。
淋白酒很重要,注意火候,放入鱼块后别离开,六分钟后换小火二分钟就可以关火,不小心容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
干锅焖鱼的其他做法
干锅焖鱼的相关分类
干锅焖鱼的相关推荐
-
炸萝卜丸子
421446人看过 -
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁,白菜鲜甜可口!
327301人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
796252人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5228904人看过 -
破防了……这玩意真的巨巨巨好吃!!!
40838人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19590690人看过 -
神粥一号
2371095人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
679443人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~
380996人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑
847376人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
11043906人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1175959人看过