新年宴客菜——排骨烧粽子
64克
59克
44克
967
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用
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步骤2/5
锅内倒入油，待6成热时，放入粽子，炸一分钟后捞出控油备用
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步骤3/5
炒锅放油，烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒
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步骤4/5
再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋，加温水淹过排骨，炖二十分钟
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最后一步
加入粽子，加盐、味道，再炖五分钟，收汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-01-10
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