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蒜苔炒鱿鱼的做法

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蒜苔炒鱿鱼

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大鱿鱼 1个

、

蒜苔半斤

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

小米椒 2个

、

太太乐酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺

、

糖 1小勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜苔切成段、鱿鱼切成丝、姜蒜切片、小米椒切圈备用。
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧热水后下入鱿鱼味微卷起就捞出沥干水份备用。
步骤3/9 点击查看大图
另起锅烧热油后倒入姜蒜辣椒爆香。
步骤4/9 点击查看大图
接着倒入放入蒜苔翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
再接着倒入抄过水的鱿鱼翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
蒜苔炒断生后放一勺盐。
步骤7/9 点击查看大图
倒入生抽和蚝油1:1混合的料汁。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀后加1小勺糖调味，即可关火装盘食用啦！
最后一步点击查看大图
用太太乐生抽和蚝油1:1混合炒出来的菜非常美味可口哟！

小贴士

鱿鱼不要烫太久了，口感会老。不喜辣可不放辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-27

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