红烧鱼块
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10~30分钟
| 配菜(中级)
生抽，老抽，糖，盐，香醋，豆瓣酱，干红椒段，水淀粉，香葱碎，鲜姜丝，蒜片适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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鱼块提前煎好，锅中油开后放入姜丝，蒜片，干辣椒段，炒出香味后放入鱼块，加水淹过鱼，依次放入生抽老抽，盐，糖，醋，煮几分钟后从锅边淋入水淀粉勾芡，凝固后加入香葱碎，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-25
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