风味土豆块
曾经在贵州苗寨吃过一份特色土豆，苗家人是用新鲜的小土豆做的，土豆外表焦香，里面软糯、调味刚好、非常好吃，今天去超市正好看到有卖小土豆的，想着复刻一次，尝试看看味道是否接近～ 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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步骤1/8
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准备好食材：土豆、小葱、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻。
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步骤2/8
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把土豆切成均匀的块状，好把小葱切碎。
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步骤3/8
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把土豆块放入蒸锅，大火蒸8分钟左右。
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步骤4/8
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平底锅中放油，油热后放入土豆块，小火慢煎。
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步骤5/8
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煎至一面金黄后翻面继续煎继续煎。
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步骤6/8
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煎至两面金黄色后，倒入2勺太太乐原味鲜酱油。
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步骤7/8
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再依次放入盐、白糖、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻，搅拌均匀，最后撒上小葱即可领取出锅。
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最后一步
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盛盘享用吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-23
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