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干豆角烧肉顺便卤了蛋的做法

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干豆角烧肉顺便卤了蛋

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哈哈哈，一举两得呀

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1小时以上 | 切墩(初级)

干豆角看着给

、

小葱 1棵

、

洋葱三分之一个

、

五花肉看家境

、

鸡蛋看家境

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
干豆角提前泡发洗干净，五花肉用料酒十三香腌制，煮鸡蛋剥壳切花刀
步骤2/15 点击查看大图
小葱爆香
步骤3/15 点击查看大图
洋葱进去炒软
步骤4/15 点击查看大图
腌制好的五花肉进去炒到发白
步骤5/15 点击查看大图
冰糖，生抽，老抽，翻炒均匀上色
步骤6/15 点击查看大图
姜片桂皮八角（我家没八角了，嘤嘤嘤）
步骤7/15 点击查看大图
热水多倒点，记住是热水
步骤8/15 点击查看大图
干豆角倒进去
步骤9/15 点击查看大图
沸腾以后鸡蛋倒进去，再加一个家乐浓汤宝猪骨汤口味
步骤10/15 点击查看大图
大火烧开，小火炖吧，有条件多多炖会儿一个多小时入味得很，注意水别烧干了
步骤11/15 点击查看大图
啊！美味！
步骤12/15 点击查看大图
鸡蛋也卤好了
步骤13/15 点击查看大图
肉也炖得很入味
步骤14/15 点击查看大图
香喷喷一大碗
最后一步点击查看大图
开饭咯

小贴士

记得一定要加热水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-19

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