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蒜香酱烤肉沫茄子的做法

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蒜香酱烤肉沫茄子

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端午假期即将结束，新到六月香酱料组合，做一款蒜香酱烤肉沫茄子，有肉有菜超好吃参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

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1克
5克
30克

122
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

茄子 2条

、

蒜 1颗

、

五花肉适量

、

六月香豆瓣酱 3勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 2勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子洗净对半切开
步骤2/6 点击查看大图
将茄子均匀拉上花刀，抹上一层盐腌制一下，然后挤干水分，冲洗一下
步骤3/6 点击查看大图
热油炒五花肉，依次加入六月香豆瓣酱、蚝油、料酒、适量盐、白糖，最后下入蒜末，与此同时烤箱预热，茄子先烤10-15分钟（尽量选购嫩茄子）
步骤4/6 点击查看大图
抹上肉馅再烤3-5分钟
步骤5/6 点击查看大图
美味的蒜香酱烤肉沫茄子出炉啦
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今天又光盘啦，香香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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