星空吐司
上周辰辰美术课画了梵高的星空,趁着小长假妈妈必须应景安排一下星空吐司来搭 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
56克
53克
347克
1962
千卡
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步骤1/20
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备好所需要的干果
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步骤2/20
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蝶豆花放入碗内加入开水搅拌均匀
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步骤3/20
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蝶豆花泡一会,倒出蓝色水凉至室温备用
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步骤4/20
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面团材料放入厨师机加入蝶豆花水
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步骤5/20
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面团揉至扩展
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步骤6/20
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取出90g面团加入0.5g黑可可粉揉成黑色面团,其余面团分成2块大约165g、245g
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步骤7/20
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小的蓝色面团擀开宽度不超过土司盒
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步骤8/20
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摆上葡萄干和腰果
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步骤9/20
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卷起来,摆入土司盒
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步骤10/20
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黑色面团擀开撒上葡萄干,卷起来,摆入土司盒
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步骤11/20
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蓝色大的面团擀开,最下面先摆上6个无花果干卷起来
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步骤12/20
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再撒上其他干果,卷起来
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步骤13/20
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摆入土司盒
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步骤14/20
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室温发酵至8分满
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步骤15/20
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烤箱预热175度,烤45分钟
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步骤16/20
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出炉
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步骤17/20
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脱模
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步骤18/20
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凉至室温,切片
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步骤19/20
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辰辰的美术课作品和妈妈做的星空吐司
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最后一步
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美美哒星空吐司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
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