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炸鸡皮

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个性胜过姿色

很多人吃炸鸡的时候，大多数的人可能不会选择炸鸡皮。我只能说你咬上一口，它炸制焦黄的状态与那脆到掉渣的面糊皮，会惊呆你，经过油炸过后的鸡皮，变得香酥脆嫩，轻轻一掰就咔嚓断掉，入口酥脆，满嘴鲜香！光是听着都让人食欲满满，完全可以在刷剧的时候当零食来吃，一口一个，吃到根本停不下来！ 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡皮 100克
、
大蒜粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
太太乐原味鲜 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.也可以直接在网上购买的鸡腿皮，很干净很新鲜。 2.如果想要丰富点口感的，可以用蛋液混合杏仁粉、亚麻籽粉来挂面后再炸。 3.鸡皮的油脂一定要处理，不然太厚的不容易熟透，而且对身体也不好 4.喜欢吃辣的话腌料里可以加入辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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