凉拌黄瓜条
36克
5克
26克
424
千卡
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步骤1/13
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3根黄瓜洗净后去头去根在中间断开,一分为二
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步骤2/13
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断开后每块切成8条
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步骤3/13
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去除黄瓜瓤
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步骤4/13
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黄瓜条放入碗中,倒入10g盐抓匀后盖保鲜膜冷藏1小时
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步骤5/13
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倒掉腌制出的汁水
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步骤6/13
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用清水冲洗2遍
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步骤7/13
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洗净后用手攥干水分
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步骤8/13
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15g蒜末+5g姜末+2个干辣椒+2g花椒+1个小米椒倒入碗中
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步骤9/13
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35g食用油加热
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步骤10/13
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油热后倒入蒜姜碗中,激出料香
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步骤11/13
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再倒入20g原味鲜酱油+5g陈醋+5g白糖搅匀
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步骤12/13
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酱料汁倒入黄瓜条上抓匀即可食用
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最后一步
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凉拌黄瓜条
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发布于 2021-06-13
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