是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焦糖控的春天!越吃越香的焦糖杏仁手撕包的做法

点击查看大图

焦糖控的春天!越吃越香的焦糖杏仁手撕包

浏览 5916 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

✨焦糖控看过来！撕着吃的焦糖杏仁手撕包，一口下去都是过瘾的味道啊！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 200克

、

鲜酵母 5克

、

白糖 25克

、

全蛋 40克

、

黄油 20克

、

牛奶 120克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
✨焦糖控看过来！撕着吃的焦糖杏仁手撕包，一口下去都是过瘾的味道啊！
步骤2/8 点击查看大图
✨材料高粉200克，鲜酵母5克，白糖25克，全蛋40克，牛奶120克，黄油20克，食盐2克，杏仁片适量，焦糖酱适量
步骤3/8 点击查看大图
✨步骤①面团材料中除去黄油和食盐以外的食材放入厨师机桶低速揉成团，高速揉到可以拉出厚膜,加入黄油和食盐揉到可以拉出薄膜②面团揉好就滚圆一发发到2倍大按压排气再滚圆后松弛20分钟
步骤4/8 点击查看大图
③面团擀成长方形切成小块，模具先放一层面团，挤一圈焦糖酱撒杏仁片，按照这个顺序依次做好④放到32度湿度百分之80环境下二发
步骤5/8 点击查看大图
⑤发到8成满，法格高颜复古蒸烤箱预热180度后烤35分钟即可。M型上下干烧管独立控温加热——上下发热管可同时设置不同温度运行，随心调控口感或上色，蒸烤技术烤出来好吃不干瘪～而且复古造型颜值敲高!
步骤6/8 点击查看大图
✨
步骤7/8 点击查看大图
✨
最后一步点击查看大图
✨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

换个做法

焦糖杏仁手撕包的其他做法

焦糖杏仁手撕包的相关分类

槐花饼槐花菠萝排骨香椿竹笋春笋更多

焦糖杏仁手撕包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许