寿喜锅
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步骤1/11
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热锅烧水开后,捞一下面条,去去面腥味,盛出
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我害怕这些菜和肥牛会弄坏汤汁味道,我都先焯水
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肥牛烫一下捞出
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清水放入海带和两片紫菜和半块浓汤宝烧开
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过滤固体,汤汁留着备用
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豆腐切片,热锅下油煎制两面金黄盛出备用
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热锅下牛油,爆香葱
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放入肥牛片,撒上白糖适量
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加入三勺寿喜烧汁,煎制肥牛
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肥牛上色,汤汁浓稠后,把其余食材放入锅中
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最后一步
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倒入汤汁,再加适量寿喜烧汁,铺上茼蒿,加热即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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