看电视剧学做菜之宫保鸡丁
第十五集，宫保鸡丁，鸡丁不过油，不用豆瓣酱......
-
步骤1/10
点击查看大图
备材，葱姜蒜，去皮花生米，鸡腿肉
-
步骤2/10
点击查看大图
凉油下锅，小火炒熟花生米
-
步骤3/10
点击查看大图
稍微变色出锅，放凉
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡腿肉切丁，放入料酒，淀粉，少许盐，一滴油，抓均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
姜蒜切片，葱切段，切鸡丁时争取去掉多余筋膜，小脆骨
-
步骤6/10
点击查看大图
凉油放辣椒段，小火炒至微微变色
-
步骤7/10
点击查看大图
放入鸡丁，翻炒至变色
-
步骤8/10
点击查看大图
放入，葱段，姜片，蒜片，炒香
-
步骤9/10
点击查看大图
放入盐，糖，鸡精，料酒，老抽少许，翻炒上色后放入花生米
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加几滴醋，大火翻炒收汁，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-08
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
让你三碗饭都不下桌的〈三汁焖锅〉
1181837人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#小酥肉
124705人看过 -
菠萝咕噜肉（家庭版做法，酸甜开胃）
1483772人看过 -
鲜虾云吞
86746人看过 -
红烧牛肉，跟老冯学道好吃解馋的家常菜！
1379431人看过 -
干锅土豆片
4407979人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7541666人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
430627人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5375787人看过 -
菠萝咕噜肉
403930人看过 -
凉拌腐竹
4334311人看过 -
香肠土豆焖饭
3356933人看过
