是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青梅甘露煮的做法

点击查看大图

青梅甘露煮

浏览 6.3万 · 收藏 198

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

梅子黄雨时，趁着芒种时节，在家自制青梅甘露煮！做法简易，一学就会哦~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

新鲜青梅 1斤

、

蜂蜜适量

、

冰糖半斤

、

白葡萄酒 1瓶

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料：新鲜青梅、蜂蜜、冰糖、白葡萄酒
步骤2/5 点击查看大图
将新鲜的青梅洗干净，擦干去蒂，用盐水浸泡一会，每个青梅扎20+个孔，像容嬷嬷一样扎扎就好
步骤3/5 点击查看大图
倒入小方锅中，倒入没过青梅的白葡萄酒，放入跟青梅重量一半的冰糖，并加入适量的蜂蜜，搅拌均匀~
步骤4/5 点击查看大图
大火煮开后，小火煮10分钟左右即可
最后一步点击查看大图
趁热装进罐子里，放凉后，冷藏保存~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

换个做法

青梅甘露煮的其他做法

青梅甘露煮的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆槐花豌豆糖蒜更多

青梅甘露煮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许