日食记 | 雪花酥
说起简单快手,做完又有成就感的甜点,怎么也绕不开雪花酥。去年雪花酥有一阵子挺流行,我做了不少,但在日食记没有正式发过,今天给你们补上了:) 原料只要超市买的棉花糖、饼干、坚果、奶粉就够了。靠近就能闻到浓郁奶香,样子小巧又漂亮,咬一口松脆酥软。奶粉洒落得如同下了雪,棉花糖里混合你所喜欢的饼干和各式果干,咬起来很丰富且有韧性。
-
步骤1/7
点击查看大图
100g饼干、30g开心果、30g杏仁、30g花生和60g蔓越莓干混合均匀,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
60g黄油切块放入不粘锅,小火溶化。
-
步骤3/7
点击查看大图
待黄油完全溶化后,加250g棉花糖,小火搅拌至完全融化的状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入50g奶粉继续拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入混合好的坚果水果干和饼干,混合均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
模具铺上油纸撒一层薄薄奶粉,趁热将雪花酥倒入模具中,再撒上适量奶粉,用手压平至均匀。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后取出,将其反面倒在案板上,油纸去掉,用刀切成块状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
雪花酥的其他做法
-
奥利奥草莓雪花酥#我的2024年夜饭#
-
草莓味雪花酥#一道菜表白豆果美食#
-
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
-
雪花酥棉花糖版#安佳烘焙学院#
-
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥
-
#福气年夜菜#咸蛋黄肉松雪花酥|咸甜酥脆年货必备
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19580171人看过 -
红薯一个新做法 香甜软糯红薯卷
240353人看过 -
抹茶雪花酥
2573620人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
70787人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3212726人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12505985人看过 -
糯米戚风蛋糕
3257017人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11290493人看过 -
炸萝卜丸子
733981人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13113185人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
485701人看过 -
网红小零食杏仁奶枣
9997227人看过