舒芙厘
18克
27克
26克
292
千卡
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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蛋黄加入牛奶拌匀
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步骤3/9
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筛入低筋面粉搅拌至无干粉状
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步骤4/9
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蛋白加柠檬汁,细砂糖打发至提起蛋头小尖钩状态,分两次拌入蛋黄糊中拌匀
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步骤5/9
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平底锅中加入少许黄油涂抹均匀,挤入蛋糕糊,在面糊周围加入少许水,慢火煎3分钟
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步骤6/9
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再翻面加入清水煎3分钟
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步骤7/9
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上碟,洒上糖粉装饰
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步骤8/9
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完美
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最后一步
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松软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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