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#栗香好粉糯 营养有食力#舒芙厘(3/9)
准备材料
蛋黄加入牛奶拌匀
筛入低筋面粉搅拌至无干粉状
蛋白加柠檬汁，细砂糖打发至提起蛋头小尖钩状态，分两次拌入蛋黄糊中拌匀
平底锅中加入少许黄油涂抹均匀，挤入蛋糕糊，在面糊周围加入少许水，慢火煎3分钟
再翻面加入清水煎3分钟
上碟，洒上糖粉装饰
完美
松软好吃