香滋滋孜然五花肉
每每周末必定下厨,给父子俩做顿好吃的,猪肉又回到了,想吃就能买的亲民价格喽。今天的餐桌担当就是这盘孜然酱五花肉啦!满屋子都是肉香,儿子点评,太美味了,还给了大母指,哈哈哈哈…… 感谢大喜大的投食,孜然烤肉酱是烤肉必备口味,浓厚的孜然香过瘾,孜然粉含量达3%,酱汁微辛浓厚,你值得一试! 参与活动: #免费申领|烤究美味,灵魂就酱!#
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食材简单!
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五花肉切约8豪米厚片,我是放冰箱冷冻20分钟,再切的,好掌握厚度!
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蒜头处理成碎末,五花肉放入大碗里!
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放入蒜末,姜粉和三勺大喜大孜然烤肉酱!
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拌匀,用手再抓3-5分钟,放冰箱冷藏30分钟!更入味!
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电饼铛放入适量的油,开4档!
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预热2分钟,把吸取了孜然酱的五花肉,平铺在电饼铛上!
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一面3-5分钟,再翻面,因为频繁翻面,肉会比较干,口感不好了!
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孜然酱的香味和蒜香味都出来了,特别香!
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把生菜铺在盘子里,可以出锅了,多吃了一碗米饭!真的很香!
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最后一步
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电饼铛里剩的酱汁,再拌个面,一点不浪费,我就是那位会过日子的小女人,嘻嘻嘻……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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