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#烤究美味 灵魂就酱#香滋滋孜然五花肉(1/11)
食材简单！
五花肉切约8豪米厚片，我是放冰箱冷冻20分钟，再切的，好掌握厚度！
蒜头处理成碎末，五花肉放入大碗里！
放入蒜末，姜粉和三勺大喜大孜然烤肉酱！
拌匀，用手再抓3－5分钟，放冰箱冷藏30分钟！更入味！
电饼铛放入适量的油，开4档！
预热2分钟，把吸取了孜然酱的五花肉，平铺在电饼铛上！
一面3－5分钟，再翻面，因为频繁翻面，肉会比较干，口感不好了！
孜然酱的香味和蒜香味都出来了，特别香！
把生菜铺在盘子里，可以出锅了，多吃了一碗米饭！真的很香！
电饼铛里剩的酱汁，再拌个面，一点不浪费，我就是那位会过日子的小女人，嘻嘻嘻……