鸡蛋咖啡
夏天喝,冰爽营养,出品两杯
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步骤1/8
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泡一杯咖啡,如果用三合一的,请减糖量,开水泡的请晾凉备用
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步骤2/8
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可生食鸡蛋黄➕糖浆,打至发白,奶泡机,点动打蛋器,手动打蛋器均可
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步骤3/8
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杯中放冰块一杯
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步骤4/8
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加入冰水到半杯或7分满
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步骤5/8
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倒入咖啡液
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步骤6/8
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喜欢甜的,加一点糖浆
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步骤7/8
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倒入蛋黄液
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最后一步
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薄荷拍一下,放入装饰
鸡蛋是生吃的,建议用可生食鸡蛋,不含沙门氏菌。
冲咖啡,如果用三合一咖啡的,请适度减糖浆用量,开水泡的请晾凉备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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