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无骨鸡爪的做法

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无骨鸡爪

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鸡爪若干

、

小米椒适量

、

香菜适量

、

柠檬 1个

、

百香果 1个

、

大蒜 6～7瓣

、

醋 4～5汤匙

、

生抽 4～5汤匙

、

香油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/15 点击查看大图
鸡爪煮熟，冷冻半小时，然后脱骨
步骤3/15 点击查看大图
蒜头和小米辣切碎
步骤4/15 点击查看大图
加入一勺辣酱
步骤5/15 点击查看大图
加入太太乐鲍汁蚝油
步骤6/15 点击查看大图
两勺
步骤7/15 点击查看大图
酱油两勺
步骤8/15 点击查看大图
鸡汁一勺
步骤9/15 点击查看大图
陈醋2勺
步骤10/15 点击查看大图
花椒油两勺
步骤11/15 点击查看大图
浇入热油
步骤12/15 点击查看大图
加入糖和盐，搅拌均匀
步骤13/15 点击查看大图
倒入鸡爪中，加柠檬片和百香果
步骤14/15 点击查看大图
搅合搅合
最后一步点击查看大图
冷藏腌制几个小时，很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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