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夏天必备！外糯里软的抹茶蜜豆雪媚娘

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莉莉美食日记

今天教给大家一款【抹茶蜜豆雪梅娘】抹茶、淡奶油、红豆馅。完美搭配带来完美的味觉体验。 一道好的雪媚娘，关键在于雪媚娘皮。要薄、口感要好。我们自己在家做，需要根据实际情况灵活调整面团中牛奶的加入量，用力揉透。而剩下的，就非常简单了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
外皮
、
糯米粉 48克
、
玉米淀粉 15克
、
纯牛奶 85克
、
细砂糖 20克
、
黄油 10克
、
抹茶粉 1.5克
、
熟糯米粉 15克
、
内陷
、
蜜红豆 适量
、
淡奶油 200克
、
细砂糖 15克
、
抹茶粉 4克
烹饪步骤
小贴士

放入冰箱冷藏口味更佳❗️夏天一定要在空调房中制作，天气太热，动物奶油融化太快，就会不好包❗️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-28

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