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西蓝花炒虾仁的做法

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西蓝花炒虾仁

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好好照顾老公的胃和味蕾，嘻嘻~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花半个

、

虾仁若干

、

葱姜若干

、

蚝油半勺

、

盐小半勺

、

橄榄油一勺

、

小米辣 1-2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西蓝花、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水，备用。注：热水内加入少许油和盐更利于保持西蓝花的色泽，
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜小米辣下锅，炒出香味
步骤3/5 点击查看大图
放入虾仁，炒至金黄，中途可加入少许料酒，去腥防干烧
步骤4/5 点击查看大图
加入西蓝花和胡萝卜，简单翻炒，加入适量盐、耗油，盛盘即可。
最后一步点击查看大图
完成！去给我的王先生尝一尝(^３^)╱~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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