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五花肉这样做，咸香下饭，越嚼越香

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五花肉这样做，咸香下饭，越嚼越香，做法也简单

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 900克

、

南乳 3块

、

葱适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉先切成小块
步骤2/12 点击查看大图
葱切段
步骤3/12 点击查看大图
姜切片
步骤4/12 点击查看大图
夹3块南乳，然后倒出些南乳汁，然后把南乳捣碎
步骤5/12 点击查看大图
准备的材料如上图
步骤6/12 点击查看大图
锅里不用放油，把五花肉倒进去煸出油
步骤7/12 点击查看大图
煸出油后加入葱段和姜片翻炒出香味
步骤8/12 点击查看大图
然后倒入南乳，搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
加入一碗水，大火煮开转小火焖到汤汁收干
步骤10/12 点击查看大图
最后把葱段夹出来
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱花点缀
最后一步点击查看大图
这道南乳五花肉就做好了

小贴士

南乳的用量要根据肉量酌情增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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