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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 400克

、

红薯 2个

、

南瓜 800克

、

红糖 4O克

、

太太乐原味鲜酱油 10毫升

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

太太乐鲜鸡汁 10克

、

蒸肉粉 150克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
五花肉切片。
步骤2/10 点击查看大图
放入老红糖。
步骤3/10 点击查看大图
倒入太太乐原味鲜酱油。
步骤4/10 点击查看大图
放入老姜粒。
步骤5/10 点击查看大图
放入剁碎郫县豆瓣酱。
步骤6/10 点击查看大图
挤入太太乐鲜鸡汁。
步骤7/10 点击查看大图
拌匀后，腌制半小时。
步骤8/10 点击查看大图
加入川香蒸肉粉，拌匀。
步骤9/10 点击查看大图
蒸笼中放入洗净切块的红薯、南瓜和粉蒸肉，放入水开的锅中，大火蒸四十分钟。
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粉蒸肉端上餐桌。

小贴士

蒸肉粉加少许水，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-18

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