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夏日开胃快手菜～菠萝炒虾仁

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这道菜大人小孩都喜欢，还特别适合减肥瘦身人群和家有考生者食用。维达厨房纸巾，厨房少不了的好帮手，食材吸水和清除油污少不了。维达厨房纸巾让我的厨房生活更方便更干净。参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝半个

、

白虾仁 150克

、

黄瓜 1根

、

植物油 15ml

、

盐 2克

、

胡椒粉少许

、

料酒 1小勺

、

淀粉 3克

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
把虾仁洗净，背部刨开。
步骤3/8 点击查看大图
用料酒和1克盐，胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟。
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜洗净去皮，切成厚片，菠萝把头部切去别扔掉摆盘用，把菠萝肉切成厚片。
步骤5/8 点击查看大图
锅烧热放入橄榄油，倒入虾球炒到变色，转中小火。
步骤6/8 点击查看大图
把黄瓜片和菠萝片继续翻炒30秒，加少许热水，加入盐和鸡精后转大火拌炒均匀即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
这道果香浓郁，色泽鲜艳，味道鲜美颜值又高的菠萝炒虾球就完成了。
最后一步点击查看大图
色香味俱全的美食，喜欢的朋友快去试试吧。

小贴士

1）菠萝好吃但它是性寒的食物，所以不宜吃太多，对菠萝过敏的人不可食用。 2）菠萝当中它独有的一种元素，它叫菠萝原酶，有助于分解食物中的蛋白质以外，它能够促进肠蠕动，所以能够减少便秘，有一个润肠通便的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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