白菜福袋。
白菜福袋,多福多财很好的寓意,而且还好吃。 参与活动: #免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
39克
31克
20克
550
千卡
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步骤1/14
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食材(配料)自由搭配,看个人喜好
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步骤2/14
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绞成末(也可以剁细)
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步骤3/14
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绞好的配料加入肉末中
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步骤4/14
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这时候来调料。加入盐,生抽,老抽,太太乐鲍汁蚝油,胡椒粉,少许淀粉,加入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌。备用
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步骤5/14
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开水下锅,锅中加少许食盐,少许食用油,把白菜叶放进去烫两三分钟后滤出待凉
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步骤6/14
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香菜根烫软
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步骤7/14
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这时候来包福袋,把肉末放在白菜叶中包好,用香菜根捆好。
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步骤8/14
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包好后放点红海椒点缀,(也可放枸杞。)
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步骤9/14
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开大火上锅蒸15分钟就好
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步骤10/14
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这时候来调个芡汁儿,小许太太乐鲍汁蚝油,小许太太乐鲜鸡汁,少洗水淀粉。
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步骤11/14
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芡汁
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步骤12/14
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开小火调成稠状
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步骤13/14
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把调好的鲜鸡汁淋在福袋上装盘即可。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
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