豉香菜粒蒜焖鸡
【5-323】 这是一个存稿叭属实有些老再不发出来就忘了的故事……定期整理相册真的很有必要 ----- 2021.05.11
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步骤1/7
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锅烧热加点油,铺上些提前收拾干净切小粒看心情加料码底味的鸡胸肉,猪肉鸡腿肉会更香
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步骤2/7
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没来得及腌就抖上点儿五香粉,咔咔翻匀把肉划拉散,倒上提前收拾干净统一好队形的土豆地瓜胡萝贝
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步骤3/7
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努力划拉到土豆变色略透明,倒上一大半提前收拾干净切小粒的嫩蒜薹,顺手淋点点水
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步骤4/7
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或者料酒进去给锅降降温,盖上盖子中小火焖它一两分钟,开盖翻匀淋一咕嘟生抽
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步骤5/7
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火调大些翻出蒜香酱油香,端锅离火揪粒肉尝尝小心烫,看情况补料调味道
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步骤6/7
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咸淡香味都合适了再倒上抽空切好的红椒和剩下那小半蒜薹粒,随便翻两下关火挪出锅习惯性瞅两眼拿勺舀着吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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