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煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法

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煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味

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煎鸡腿肉，将鸡皮煎至金黄焦脆，再用料汁烧制，香味层层渗透，互相融合，沁入鸡肉，这样烹制的鸡肉搭配两碗米饭都不觉得多。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

丘比沙拉汁日式口味 50g

、

鸡腿 2只

、

盐少许

、

白胡椒少许

、

糖 5g

、

酱油 5g

、

清水 70g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡腿洗净去骨。
步骤3/9 点击查看大图
将鸡腿肉加盐和胡椒腌制片刻。
步骤4/9 点击查看大图
平底锅里油烧热，放入鸡腿肉。
步骤5/9 点击查看大图
两面煎金黄色盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅内加入清水，丘比沙拉汁日式口味。
步骤7/9 点击查看大图
加入酱油。
步骤8/9 点击查看大图
加入白糖。
最后一步点击查看大图
放入鸡腿，大火烧至汤汁浓稠即可。

小贴士

煎鸡腿时，先放入带鸡皮的一面，可将鸡油逼出，且防止粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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