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防弹咖啡的做法

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防弹咖啡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

咖啡粉 2克

、

黄油 20克

、

椰子油 20g

、

8-90°水 200毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料:料理机、黑咖啡液、黄油、椰子油，黑咖啡液可以用2g纯黑咖啡粉冲制。
步骤2/4 点击查看大图
倒入萃取好的咖啡液，热的咖啡液最佳。
步骤3/4 点击查看大图
用料理机快速搅打15秒。
最后一步点击查看大图
搅打好的咖啡会有特别细腻的泡沫产生，一杯防弹咖啡就制作完成了，剩下的就是品味时间。

小贴士

（本食谱收集自网络，只做个人备忘和交流）相对于谷饲黄油，草饲黄油含有的 OMEGA-3和 OMEGA-6两种脂肪酸比例均衡，还含有共轭亚油酸CLA。选择无盐黄油不会造成钠摄取过高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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