健康美味妈妈菜 | 芹菜花生米
妈妈特别喜欢吃一些营养美味又清淡的凉菜,芹菜花生米就是其中一道。在属于母亲的节日里,我们一起来做这道充满儿时味道的芹菜花生米吧,不仅健康低脂,而且清爽可口! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/7
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将芹菜切成段,然后放入沸水中
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步骤2/7
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滴入几滴食用油,放入研磨海盐,烫煮1分钟后捞出过冷水
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步骤3/7
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锅内放入少量大豆油,油温6成热时放入花生,快速翻炒
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步骤4/7
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继续放入研磨海盐,快速翻炒1分钟左右
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步骤5/7
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保留底油,放入八角和花椒麻椒,充分榨出香味
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步骤6/7
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在顶部撒上研磨海盐
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最后一步
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最后淋上榨好的明油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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