巧克力蘑菇头麦芬，超浓郁比星爸爸还好吃
这个被许多人大爱的浓郁巧克力蘑菇头麦芬，配方经过多次的研制和改良，不仅爆头效果棒棒的，而且口感比传统麦芬更加松软，浓郁程度绝对超越星爸爸家，吃一口太过瘾了！
80克
34克
157克
890
千卡
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步骤1/14
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这个量可以做出3个大蘑菇头麦芬。
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步骤2/14
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玉米油中加入牛奶。
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步骤3/14
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充分搅拌均匀成乳白色没有浮油。
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步骤4/14
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加入鸡蛋、细砂糖、盐。
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步骤5/14
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充分搅拌均匀。
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步骤6/14
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筛入配料中的全部粉类。
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步骤7/14
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搅拌成均匀的面糊。
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步骤8/14
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加入巧克力豆，拌匀。
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步骤9/14
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纸托对角放入模具中，面糊装入裱花袋，挤入纸托至11分满。
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步骤10/14
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表面撒巧克力豆装饰。
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步骤11/14
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11分满的效果。
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步骤12/14
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烤箱提前预热，180度烤18分钟。
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步骤13/14
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出炉后就是棒棒的爆头效果。
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最后一步
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内里组织松软有弹性一点都不硬，还会偶遇巧克力块，幸福感十足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-10 · 北京市
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