法式奶油烧，3款可商用，做好香哭整栋楼啊！

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法式奶油烧，3款可商用，做好香哭整栋楼啊！

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大家一定吃过这个品牌的招牌吧！每次去到店里都要点两块解解馋，它的做法很简单但却出奇的好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

法式奶油烧

、

白吐司 1条

烹饪步骤

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原味法式奶油烧:蛋黄1个，细砂糖4g，牛奶25g香草精1g，黄油（抹面）25g细砂糖（抹面）10g。本次需要厚一点的吐司，薄的话也可以，但是口感不好，每片吐司厚度为5厘米，对角切成三角形，或者你可以切成你想要的样子。
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将蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精混合搅拌均匀。
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放入吐司块，让吐司吸饱蛋液，翻滚一下，充分吸收。
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每一个面都要均匀的沾到。
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裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时以上，冻硬了再进行下一步操作。
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拿出提前温室软化的黄油，温室下软化，加入细砂糖搅拌至顺滑。
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接着取出吐司块，抹上黄油，再撒上粗颗粒的砂糖，放入烤盘
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烤箱预热180度，然后烘烤20分钟，烤到吐司上色就可以取出了。
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椰香奶油烧:黄油15g，细砂糖7g，椰浆20g奶粉7g，蔓越莓3g，全蛋液30g细椰蓉12g先将黄油隔水融化，然后倒入除椰蓉外的所有材料搅拌均匀，最后再加入椰蓉搅拌均匀，如果没有椰浆就换成牛奶哦！
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切好的吐司丢进去浸泡，使其充分吸收。
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接着封上保鲜膜，送入冰箱冷冻20分钟，一定要冷冻一下。
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冷冻好后，送入预热180度的烤箱烘烤20分钟，是不是很简单，注意观察上色情况，不要太焦了。
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烤成这样就可以
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香蒜烧黄油25g，盐0.5g鸡精0.2g，蒜泥6g香菜1.5g，同样也是先将黄油融化，然后加入所有材料搅拌均匀，喜欢欧芹的也可以加点欧芹或洋葱碎，建议将黄油煮沸后，加入蒜泥香菜等材料焖5分钟，那样更香。
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将香料均匀地刷在吐司上，不需要冷冻，可以直接烤了。
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然后送入预热至180°的烤箱烘烤20分钟，黄金的色泽太诱人了！
最后一步点击查看大图
超级香！如果想做薄一点的也可以，酱料做多点，一次也可以做十几片哦！

小贴士

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