生炒鸡
在快要饿死前,终于吃上了午餐,超级美味哒!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡切块,洗净后,加入生抽,蚝油,淀粉,白酒抓匀,腌制15min
-
步骤2/6
彩椒切块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅热加入花椒,大蒜炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸡块,煸炒至表皮变色,逐渐透明,放最小火,盖上锅盖,焖7-8min。腌制时底味已经够了,无需再调味。我用的珐琅铸铁锅,如果用普通炒锅,注意防止糊锅!
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入彩椒块,再焖2min,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
生炒鸡的其他做法
生炒鸡的相关分类
生炒鸡的相关推荐
-
青椒洋葱炒肉片#精品菜谱挑战赛#
2554039人看过 -
青椒炒鸭
49326人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4217833人看过 -
腐竹炒肉
139660人看过 -
香菇卤猪蹄
30064人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1695044人看过 -
上汤芥菜
133964人看过 -
#下饭红烧菜#酱香牛仔骨
310874人看过 -
#入秋滋补正当时#黑胡椒牛排
200821人看过 -
茄汁大虾
31642815人看过 -
酸菜排骨
70578人看过 -
小鸡炖蘑菇
96355人看过