蒸出原汁原味~支竹蒸鸡
有一种爱,发自内心;有一种爱,纯洁伟大;有一种爱,无私到从未想过得到报答,那就是妈妈对儿女的爱;转眼母亲节又来到了,每年的母亲节,陪在妈妈身边,再下厨制作几款妈妈喜欢吃的菜肴,陪妈妈度过一个快乐的节日,母亲也吃的开心,作为儿女也更加开心。 为妈妈烹饪健康菜肴不管是食材还是调味品都会选择健康好料,就像今天和大家分享的这道“支竹蒸鸡”,加入减盐不减鲜,减盐25%,未加碘盐的“李锦记薄盐生抽”,令整道菜肴鲜味提升,可以说是为妈妈烹饪健康菜肴的佳选。
-
步骤1/10
点击查看大图
炸支竹就是平常吃腐竹经过油炸,就成了炸腐竹,制作很简单,在北方很少看到,南方比较常见,经常会用来打火锅或者像我一样。
-
步骤2/10
点击查看大图
香菇清洗干净,提前浸泡,浸泡香菇的水不要倒,可以在后面腌制的时候加入一些,让香味更加浓郁。
-
步骤3/10
点击查看大图
红枣去核和枸杞稍微浸泡,再清洗干净,浸泡后的红枣更容易清洗去表皮的灰尘。
-
步骤4/10
点击查看大图
浸泡好的香菇切细。
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡肉加入少许盐。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入减盐不减鲜,减盐25%,未加碘盐的'李锦记薄盐生抽',为老妈烹饪健康菜肴不管是食材还是调味品都要选择健康好料。
-
步骤7/10
点击查看大图
再加入,红枣,枸杞,姜丝,炸腐竹拌匀,最后加入少许食用油锁住食材水分。再倒入蒸盘中,铺平。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入蒸锅中,水开后转中火蒸12分钟左右,时间可以根据鸡肉的大小稍微调整哦!
-
步骤9/10
点击查看大图
每次做这道菜肴妈妈都吃得非常开心,看到妈妈吃得开心,作为女儿也更加开心。
-
最后一步
点击查看大图
成品图!祝天下妈妈们母亲节快乐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
支竹蒸鸡的其他做法
支竹蒸鸡的相关分类
支竹蒸鸡的相关推荐
-
#立冬第一补#西蓝花口蘑腊肠盖饭
154144人看过 -
葱烧豆腐
68402人看过 -
红烧排骨
30306187人看过 -
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐
245396人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
329045人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜,开胃一夏!#
521283人看过 -
秘制卤五花
53498人看过 -
#精致一人食#【新天津菜】素炒牛肉卷
107461人看过 -
鼓油雞
76689人看过 -
紅燒肉
16470人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10907731人看过 -
#立冬第一补#菜花炒腊肠
121992人看过