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香香软软脆脆的华夫饼

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橘子oni

好吃不腻超简单的华夫饼 食材：三个鸡蛋，60克白糖/糖粉，230克低筋面粉，2～3克泡打粉，100克牛奶，45克食用油 1：把鸡蛋打入无油无水的碗里，加入60克白糖/糖分，用打蛋器高速打发至变白，体积是原来的3倍大。 2：加入100克牛奶，搅拌均匀。 3：加入230克低筋面粉和泡打粉（不要直接倒进去，用筛子筛一筛）继续搅拌均匀 4：最后加入45克食用油，搅拌均匀至浓稠状态（食用油沿着碗边沿倒入） 提前把早餐机预热，加入1勺面糊，烤制4分钟，香香脆脆的华夫饼就做好了。 面糊不要太满，容易溢出。我家的起勺子（汤勺）2勺就可以做一块方形华夫饼了，烤制时间6分钟。 喜欢吃软软的华夫饼时间短一点，你可以边做边看。 这个用量我做方形的华夫饼做了11块，加了点水果沙拉，和牛奶豆浆，够3人早餐或下午茶。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 230克
、
泡打粉 3克
、
鸡蛋 3个
、
白糖 60克
、
牛奶 100克
、
食用油 45克
烹饪步骤
小贴士

面糊不要加入太满，容易溢出，我家的勺子（汤勺）2勺就可以做一块方形华夫饼了，烤制时间6分钟。 喜欢吃软窜的华夫饼时间短一点，你可以边做边看。 3个鸡蛋我做了11块方形华夫饼，搭配水果，牛奶，够3人早餐或者下午茶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

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