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花生酱曲奇饼干的做法

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花生酱曲奇饼干

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花生酱曲奇饼干，简单好做的小零食，口感酥松超好吃。参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 155g

、

无盐黄油 80g

、

糖粉 60g

、

蛋液 25g

、

盐 1g

、

花生酱 70g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
黄油软化，加入糖粉。
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
分三次加入蛋液，每次加入蛋液后，都要用打蛋器搅拌均匀，再加下一次蛋液。
步骤5/13 点击查看大图
加入盐和花生酱。
步骤6/13 点击查看大图
再次搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
将低筋面粉过筛到黄油中。
步骤8/13 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀，揉成团，放进冰箱冷藏半小时。
步骤9/13 点击查看大图
取出面团，分成16克一个的小面团，揉圆后放入烤盘中。
步骤10/13 点击查看大图
压扁，用叉子压出花纹。
步骤11/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，设置温度160度，时间16分钟。
步骤12/13 点击查看大图
出炉晾凉后密封保存。
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成品

小贴士

1.烘烤的温度和时间根据自家烤箱性能适当调整，随时观察，表面金黄后就可以出炉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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