酱香排骨
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步骤1/12
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准备好所需材料
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步骤2/12
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排骨泡水清洗干净
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步骤3/12
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将排骨放入锅内焯水加入一片生姜去腥
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步骤4/12
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煮至排骨沸腾出沫后加入适量黄酒去腥,再煮一会后将排骨捞出清洗干净
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步骤5/12
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锅内放油烧热放入排骨翻炒加入两勺生抽提鲜
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步骤6/12
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加入一勺老抽上色
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步骤7/12
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加入适量水开始炖
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步骤8/12
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加入少许盐调味
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步骤9/12
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加入一勺甜面酱
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步骤10/12
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煮一会之后加入一包糖小朵零卡糖
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步骤11/12
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炖至汁干入味上色即可出锅
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最后一步
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装盘放上葱花和白芝麻点缀,一道美味的酱香排骨就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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