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芋饺（圆）

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小凡之爱

芋饺（圆），在我们老家称之为山粉鸡子，是逢年过节、结婚乔迁时都要上桌的一道点心。笋肉馅的、葱肉馅的、豆腐肉馅的，可以依着自己的口味入馅。许是念旧，许是外婆的味道一直唇齿留香，每次的山粉鸡子我都喜欢用雪菜、笋、豆腐、肉作馅。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉，瘦肥7比3 400g
、
芋艿 10个
、
红薯淀粉 适量
、
豆腐 一块
、
笋 一根
、
生姜 1块
、
葱 一小把
、
雪菜 一小碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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