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春季早餐多吃它~健脾养胃气色红润~胜过去美容院的做法

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春季早餐多吃它~健脾养胃气色红润~胜过去美容院

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今天给大家分享一道由山药、鸡肉、虾仁和胡萝卜，精心制作的~山药鸡蓉海鲜羹，一直是我家早餐的最爱，春季多吃它，健脾养胃气色红润，胜过去美容院！做法还超级简单，喜欢的朋友请收藏，一起给家人做起来吧！

营养分析查看详情

1克
17克
3克

88
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

铁棍山药一块

、

鸡胸肉一小块

、

大虾 2只

、

胡萝卜一小块

、

葱姜少许

、

料酒 3勺

、

生抽 1勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的食材清洗干净，山药和胡萝卜去皮，虾挑出虾线，去除虾头和虾壳（不要扔掉）
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉剁成蓉放入大碗中+2勺料酒+少许胡椒粉+少许食用油，抓拌均匀备用虾仁切成小段+1勺料酒+少许胡椒粉，抓拌均匀备用
步骤3/10 点击查看大图
山药拍散剁成稍微有颗粒的泥状，胡萝卜切成小丁备用
步骤4/10 点击查看大图
锅中放入少许食用油，葱姜爆香，依次放入虾头和虾壳，虾仁，鸡肉蓉翻炒
步骤5/10 点击查看大图
待鸡肉微微变色，放入胡萝卜丁翻炒几下
步骤6/10 点击查看大图
放入一勺生抽
步骤7/10 点击查看大图
加入适量的热水，大火烧开
步骤8/10 点击查看大图
放入山药泥搅拌均匀，待开锅时捞出虾头和虾壳，转中小火炖煮至粘稠
步骤9/10 点击查看大图
淋入鸡蛋液不停地搅拌，形成芙蓉状的小鸡蛋花，撒入少许盐和香菜，关火即可
最后一步点击查看大图
鲜香味美，早餐来一碗，满满的能量！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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