蔓越莓冻撞奶
蔓越莓被称为“女性之友”,维C含量是普通水果的20倍,可以美白淡斑,促进胶原蛋白粉的合成,增加皮肤弹性。蔓越莓还含有丰富的果胶和生物黄铜,可以抗菌,消炎,预防各种妇科疾病,所以女性一定要多吃蔓越莓。 有人说新鲜的蔓越莓不好吃,那一定是没有get到蔓越莓的新吃法,新鲜的蔓越莓熬出汁,做成蔓越莓冻撞奶,竟然比奶茶还好喝。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
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步骤1/11
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新鲜蔓越莓清洗干净
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步骤2/11
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10克吉利丁片冷水泡软
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清洗干净的蔓越莓放入锅中,倒入60克代糖
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步骤4/11
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开始熬蔓越莓
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步骤5/11
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蔓越莓煮软后,加入纯净水煮开
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步骤6/11
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水煮开后再煮3分钟即可
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步骤7/11
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将蔓越莓渣过滤出来
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步骤8/11
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放入泡软的吉利丁搅拌至融化
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步骤9/11
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将蔓越莓汁倒入杯中冷却后放入冰箱冷藏至凝固
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步骤10/11
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凝固后倒入纯牛奶搅拌搅拌
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最后一步
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一杯好喝的蔓越莓冻撞奶就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
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