猪肉芝士汉堡
早餐简单快手,容易操作的就是这个汉堡包了 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
83克
48克
16克
1001
千卡
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步骤1/12
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合照,忘记把鸡蛋放进去了
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步骤2/12
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肉馅➕鸡蛋➕盐➕生抽➕黑胡椒全部倒入进去搅拌上劲
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步骤3/12
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这是搅拌后的样子
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步骤4/12
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半个洋葱切碎,如果不喜欢洋葱味道可以少加一些,例如也可以用四分之一个的量
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步骤5/12
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加入洋葱碎搅拌均匀
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步骤6/12
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平底锅倒入油,把搅拌好的肉馅搞成肉饼形状放入锅内煎,全程小火
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步骤7/12
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煎制两面金黄,不用担心里面没有完全熟透,因为稍后还要放入烤箱里烤制
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步骤8/12
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将提前超市里买好的汉堡包餐包中间切开,把煎好的肉饼放进去
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步骤9/12
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在放一片芝士
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步骤10/12
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这样就可以放进烤箱里了,烤箱200度提前预热五分钟,将汉堡包放进去200度烤1-2分钟就可以拿出来了,不要太久,时间太久会烤糊,另一方面汉堡包也会变硬,只要看到芝士片都融化了,就可以拿出来了
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步骤11/12
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这个是刚烤出来的,汉堡包的皮还是脆脆的,但咬上一口里面还是软软的
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最后一步
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切开一个看看里面是不是已经熟透了,汁水也很丰富,用料足,咬上去一口很满足
1.猪肉馅可以用牛肉馅代替
2.不喜欢洋葱味道可以不加
3.煎制肉饼无需太长时间,只要两面金黄就可以了
4.烤箱一定要提前预热,然后放进去烤制时间不要超过2分钟,只要看到芝士片融化了就可以拿出来了,如果想吃在脆一点的,可以烤久一点,但不要烤糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
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