蒜苗回锅肉的做法 点击查看大图

蒜苗回锅肉

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卤蛋厨房

最近在网上看到大家都在做回锅肉吃，我也来凑个热闹。话说自己好像还真是第一次尝试做这道经典菜呢！之前一直都是在外面的饭店吃，所以做的时候努力回想自己吃过的味道，根据口味适当增减调味料，做出来的回锅肉味道也还不赖呢！ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
营养分析 查看详情

120克
22克
21克

1205
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200克
、
蒜苗 4根
、
姜 适量
、
干辣椒 适量
、
八角 2个
、
花椒 15粒
、
生抽 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 1勺
、
白糖 适量
、
香叶 3片
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

煮五花肉的时候加入各种香料不仅可以去腥，还可以增加五花肉的底味，吃起来回味无穷。五花肉经过炖煮煸炒之后 肥而不腻，瘦而不柴，口感特别棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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