烤乳鸽
厨房小白都会做的自制烤乳鸽 秒杀烧烤店 快学起来吧‼️
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步骤1/12
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将一只300g左右鸽子洗净放入碗中
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步骤2/12
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加入一勺奥尔良粉
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步骤3/12
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一勺生抽
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步骤4/12
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一勺蚝油
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步骤5/12
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一勺孜然粉
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步骤6/12
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一勺辣椒面,怕辣的朋友可以不要放
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步骤7/12
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4片姜
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步骤8/12
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抓匀腌制2小时以上
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步骤9/12
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要想让鸽子有脆皮就要用到厨房纸,用厨房纸擦干,还可用吹风机吹几分钟
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步骤10/12
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烤箱200度预热
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步骤11/12
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乳鸽用锡纸把头脚翅膀包住(我忘记了就没拍了),放入烤箱200度约20分钟左右,每家烤箱不同,过程需要自己把控熟度
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最后一步
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好吃到尖叫的烤乳鸽大功告成啦!
提示 乳鸽腌制一个晚上会更入味哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-05
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