鱼片羹
13克
17克
50克
331
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/18
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鱼肉切片，姜切片，油泡、笋切丝，葱、芹菜切末
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步骤2/18
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鱼肉里加1勺蚝油
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步骤3/18
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加1勺生抽
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步骤4/18
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加适量胡椒粉
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步骤5/18
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加适量糖
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步骤6/18
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加适量蘑菇精
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步骤7/18
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加1勺麻油拌匀备用（觉得淡的可自行补盐哈）
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步骤8/18
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热锅冷油加入洋葱、姜切、葱白炒香
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步骤9/18
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加入笋丝炒匀
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步骤10/18
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加入油泡丝炒匀
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步骤11/18
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加适量的水，再加适量的盐，盖盖煮开
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步骤12/18
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鱼肉里加2-3勺的地瓜粉，再冲入烧开的汤拌匀
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步骤13/18
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像这样
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步骤14/18
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火调小，下入鱼肉（要一片一片的下哈，不要一次全倒进去）盖盖再次煮开
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步骤15/18
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撒入葱、芹菜末
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步骤16/18
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淋入淀粉水勾芡
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步骤17/18
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加适量的蘑菇精就可以啦
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最后一步
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好吃的鱼片羹就做好啦
1.任何鱼肉都可以，但尽量选刺少的。
2.羹里的配菜也可随意搭配哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
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