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朴籽粿的做法

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朴籽粿

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零脂，低卡，健康，春天的味道补充维生素， r！朴籽叶有下火的功效小孩子可以多吃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

朴籽树叶 150克

、

白糖 200克

、

粘米粉 250克

、

面粉 250克

、

清水 500克

、

泡打粉 13克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
朴籽粿叶洗净
步骤2/13 点击查看大图
朴籽叶加500克水打成汁
步骤3/13 点击查看大图
干净的布过滤掉渣
步骤4/13 点击查看大图
面粉，粘米粉，糖搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
朴籽汁多次少量搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
加入13克泡打粉搅拌至无颗粒
步骤7/13 点击查看大图
醒发45分钟
步骤8/13 点击查看大图
模具刷薄薄一层油等下脱模比较容易没有模具可以拿小碗
步骤9/13 点击查看大图
将糊倒入模具八分满
步骤10/13 点击查看大图
大火烧开水，水开后，放入蒸锅30分钟
步骤11/13 点击查看大图
开花
步骤12/13 点击查看大图
趁热脱模
最后一步点击查看大图
脱模即可分装冷藏保存

小贴士

零脂可以用代糖，或者少量糖低卡健康，春天的味道零脂，低卡，健康，春天的味道朴籽叶补充维生素，朴籽叶有下火的功效小孩子可以多吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29 · 广东省

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